1. Sầu riêng
Các nhà nghiên cứu đánh giá cao về mặt dinh dưỡng của
quả sầu riêng. Không chỉ là loại quả bổ dưỡng, sầu riêng còn được xem là
phương thuốc chữa ho và bệnh ngoài da rất hiệu quả.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không nên ăn quá nhiều
sầu riêng vì sẽ gây nóng trong người, dễ sinh mụn nhọt. Với hàm lượng
đường cao, người bị huyết áp cao, huyết áp thấp, đường huyết cao, tim
mạch không tốt, loét đường ruột nên hạn chế ăn sầu riêng vào buổi tối vì
dễ gặp biến chứng.
Nên giảm ăn cơm sau đó mới ăn sầu riêng để tránh tình trạng hấp thu năng lượng quá mức.
2. Cam
Không nên ăn và uống nước cam vào buổi tối: Rất nhiều
người cho rằng ăn cam và uống nước cam tốt cho sức khỏe, làm đẹp da nên
càng dùng nhiều càng tốt. Tuy nhiên thực tế thì nước cam có tác dụng
sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ.
Ngoài ra, trước khi đi ngủ, nếu bạn uống nước cam,
nước bọt không tiết nhiều như khi bạn còn thức, lượng axít còn bám trên
răng sẽ tấn công và làm hỏng lớp men răng của bạn.
3. Na (Mãng cầu)
Nguồn dinh dưỡng trong quả na rất nhiều, nhất là
vitamin C. Một quả na có thể cung cấp 1/5 nhu cầu vitamin C mà cơ thể
cần, vì vậy nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả cho cơ thể.
Ngoài ra, na còn chứa nhiều chất xơ, carbohydrates,
kali, một số vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Quả na rất có
ích cho người ăn kiêng hoặc đang muốn giảm cân bởi nó không chứa chất
béo bão hòa và cholesterol. Na rất ngọt, lượng đường cao nên cần chú ý cẩn trọng khi ăn vào buổi tối.
4. Bơ
Trong sách Guiness có ghi bơ là trái cây chứa nhiều
chất dinh dưỡng nhất. Cứ 100g thịt trái bơ chín thì lại có 60g nước,
2,08g protid, 20,10g lipid, 7,4g gluxit, tro 1,26g, các chất khoáng: Ca
12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit:
cystin, tryptophan. Bên cạnh đó, quả bơ còn có nhiều chất kháng khuẩn.
Quả bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol và mỡ
trong máu, bảo vệ hệ thống tim mạch, huyết quản và gan, làm khỏe dạ dày,
thanh lọc ruột… Đây là loại quả rất thích hợp để bồi bổ cho trẻ em và
người già, tuy nhiên mỗi ngày chỉ nên ăn một quả. Bên cạnh đó, bơ có hàm
lượng mỡ thực vật rất cao, do đó không nên ăn nhiều vào buổi tối.
5. Dứa
Không những có vị ngọt, thơm mà các nhà khoa học còn
chỉ ra rằng loại quả này mang lại nhiều lợi ích kì diệu đối với sức
khỏe. Trong quả dứa có chứa nhiều vitamin C giúp bảo vệ hệ miễn dịch của
cơ thể, chất chống oxy hóa cao giúp ngăn chặn tích tụ gốc tự do gây nên
xơ vữa động mạch, chống ung thư, ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp do
có chứa kali và natri thấp. Ăn dứa thường xuyên còn giúp tăng cường sản
xuất collagen cho da mịn màng và trắng sáng.
Ngoài những mặt tích cực kể trên, khi ăn dứa chúng ta
tuyệt đối không ăn vào buổi tối vì lượng đường và mật cao sẽ không tốt
đối với người mắc bệnh thận, đường huyết. Thêm vào đó, lượng axit cao
cũng chính là nguyên nhân khiến bạn bị đau dạ dày.
6. Thanh long
Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào của loại quả này
mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Trong quả thanh long có nhiều
các vi nguyên tố như vitamin C, vitamin B1, B2, B3, canxi, photpho, sắt…
Thanh long được xem là loại trái cây giảm béo hiệu quả
và có tác dụng phòng chống táo bón. Đây là loại trái cây chứa nhiều
đường không nên ăn nhiều vào buổi tối. Những người bị rối loạn đường
ruột, tiêu chảy, tiểu đường đặc biệt nên tránh xa loại quả này sau bữa
tối.
7. Xoài
Một miếng xoài trung bình chứa 100 calo, 1 g protein,
0,5 g chất béo, 25 g carbohydrate, 23 g đường và 3 gam chất xơ. Khẩu
phần này đáp ứng đủ nhu cầu hàng ngày về vitamin C, 35% vitamin A, 20%
folate, 10% vitamin B6, 8% vitamin K và kali của cơ thể. Loại quả thơm
ngon này còn chứa canxi, sắt, đồng và một số hóa chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa zethanthin trong xoài giúp lọc những tia sáng xanh
gây hại cho mắt, nhất là nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở tuổi già. Bên
cạnh đó, một số chất dinh dưỡng như beta-carotene có trong xoài còn giúp
ngăn ngừa bệnh suyễn, ung thư tuyến tiền liệt và kết trực tràng.
Tuy nhiên, do có chỉ số đường cao, bạn không nên ăn nhiều xoài về đêm, đặc biệt là với người mắc bệnh tiểu đường.
8. Nho
Theo nghiên cứu, nho là một trong số những loại trái
cây có làm lượng chất chống oxy hóa tương đối cao, giúp ngăn ngừa một số
bệnh về tim mạch và mạch máu não. Bên cạnh đó, lượng axit malic được
tìm thấy trong trái nho có tác dụng giúp giảm các vết ố màu trên răng,
giữ cho răng trắng sáng.
Nho cũng là loại trái cây chứa nhiều đường có thể gây
nên tình trạng mất ngủ nếu ăn vào buổi tối. Người mắc bệnh tiểu đường
cũng không nên ăn nhiều nho.
9. Măng cụt
Măng cụt được xem là một loại quả rất giàu dinh dưỡng,
với các vitamin như B1, C, chất đạm, chất béo, chất xơ, canxi, phốt
pho, sắt…
Bạn nên bổ sung măng cụt vào thực đơn ăn tráng miệng
hoặc ăn vặt vào ban ngày, nhưng nên tránh xa loại quả ngon lành này vào
buổi tối vì nó có thể khiến giấc ngủ chập chờn. Hơn nữa, chất xanthone
trong măng cụt có thể phát huy tác dụng và gây ngộ độc. Nếu muốn, bạn
chỉ nên ăn loại quả này vào ban ngày.
Trên đây là những loại quả chứa nhiều dinh dưỡng, rất
tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu ăn trái cây không đúng cách
và ăn quá nhiều vào buổi tối, sau bữa ăn tối thì những “thần dược” trên
sẽ biến thành “độc dược”, có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, nếu muốn
vitamin trong những loại trái cây này phát huy tác dụng thì bạn nhớ ăn
đúng lúc nhé!